Praca: Kelner

Obsługa gościa – wskazanie stolika, zbieranie zamówień, pomoc w wyborze dania, jeśli klient sobie tego życzy, a także podawanie gościom zamówionych potraw. Kelner odpowiedzialny jest też za prowadzenie rachunku klienta, odpowiadanie na zadane pytania, a także przekazywanie skarg lub pochwał.Dbanie o lokal – kelner powinien regularnie wietrzyć salę, dbać o czystość krzeseł oraz stolików. Do jego lub jej obowiązków należy również uzupełnianie kwiatów w wazonach, zawartości cukierniczek, solniczek czy pieprzniczek oraz włączanie muzyki w restauracji.Zgłaszanie do menagera uwag niezadowolonych klientów.Odbieranie telefonów od klientów oraz zbieranie rezerwacji telefonicznych i internetowych.